Ocumare es una chocolatería de autor, de ambiente bohemio y minimalista, que se esconde en las entramadas callejuelas del centro de Sevilla, concretamente en la C/Carmen, nº11.
Si tuviese que otorgar un calificativo a Jose Ramón Utrera, propietario de Ocumare, lo definiría como un "alquimista del sigloXXI"...El maestro, además de ofrecer un estupendo trato directo con TODOS los clientes, es una persona que consigue transmitir su pasión por el chocolate. Ha recorrido medio mundo para adquirir todos los conocimientos posibles sobre el cacao, además de la mejor materia prima, y poder así utilizar de forma innovadora e ingeniosa este suculento producto...
...Os muestro algunas de las creaciones de José Ramón, que he tenido el placer de probar en algunas de mis visitas:
Os cuento una curiosidad: el cacao líquido debe tomarse frío para que no pierda ninguno de sus aromas ni sus propiedades naturales...¿A que no lo sabíais? ;)
Aquí podéis ver una entrevista que le hicieron hace ya tiempo en ABC, pero yo lo que os recomiendo es que vayáis y conozcáis en persona a este gurú del chocolate, y por supuesto, probéis sus creaciones! ;)
¿Os gusta el chocolate tanto como a mi? ¿Tenéis ya vuestro lugar favorito en vuestra ciudad, para daros este pequeño gran capricho?
Espero que os haya gustado el post!...Ya me contaréis vuestra experiencia si vais! ;)
Un besazo enorme y feliz Miércoles! :)
Podéis encontrarme en:
Hola precious! estaba muy out del mundo blogger! pero por una buena causa: estaba en el paro y he encontrado trabajo :D, no tengo tanto tiempo como antes :P jajaj
ResponderEliminarVeo q has cambiado la cabecera del blog! me encanta esta nueva, mucho mejor q la anterior! Este sitio también está en Sevilla, q lugares más chulos! me los apunto todos para próximas escapadas! voy a ver los post antiguos!
besitos
Madre mía... aún estoy con la boca abierta...
ResponderEliminarAy Dios! Con las ganas que tengo de ir a Sevilla y encima me pones esto?? De este año no pasa. Me lo apunto para cuando vaya. Besos.
ResponderEliminarOHHHHHH QUE BUENA PINTA!
ResponderEliminarSe me hace la boca agua!
Has visitado la nueva chocolateria de Valor? está por San Pablo, antes de llegar a la iglesia de la Magdalena y la jugueteria Osorno...
Un Besito cielo
-Isabel-
http://ellassoloquierendivertirse.blogspot.com/
llevamos 2 años yendo a Sevilla en Semana Santa y no conocíamos este sitio! jo, qué bien nos hubiera venido este año, que no nos paró de llover y no sabíamos ni dónde refugiarnos... un buen chocolate en un sitio tan chulo hubiera sido el plan perfecto! lo apuntamos para el año que viene, que volveremos!
ResponderEliminarbss
www.historiasdemarte.blogspot.com
Soy amante del chocolate negro. Bueno, del chocolate en general, todos los días como chocolate, siempre digo que es mi gasolina jajaja.
ResponderEliminarMe ha encantado ese lugar, qué delicias tienen!!!! Ojalá pueda ir algún día a catarlo ;)
un besín guapa!
que maravillas!!!! debe estar delicioso, pero admiro más el trabajo de presentacion ¡¡que trabajo y que arte!! :D
ResponderEliminarAdicta al chocolate y adicta a Sevilla, tengo que ir a probarlo!!!
ResponderEliminarBss
Soy adicta al chocolate =p
ResponderEliminarque buena pinta tiene todo, que pena estar tan lejitos jejeje.
Te comento estamos todavia de sorteo en el blog durara hasta el domingo a las 10H y a continuacion diremos quien son las ganadoras, todavia puedes participar te dejo aquí el enlace. Suerte!!=)
http://misstopchic.blogspot.com/2011/06/2-sorteo-petos-de-la-mano-de-baby-phat.html
mmmm que pinta más buena tiene todo! riquísimo el chocolate!!! me encanta!!
ResponderEliminarmuuuuuuuakss
ains pero que rico xdios!!!
ResponderEliminartodo eso te comiste?? ;)
que ricura xfavorrr
besos preciosa
que bueno todo!!
ResponderEliminarme está entrando un hambre!!
un beso guapa
MADRE MIA QUE HAMBRE!!!
ResponderEliminarACABO DE COMER Y DE POSTRES NO ME VENDRIA NADA MAL!
TOMO NOTA DEL SITIO :)
BUEN DIA!
SONIA.
todo tiene muy buena pinta y seguro están riquísimos¡¡¡
ResponderEliminarBsitos guapa¡¡
Nuny! muchisimas gracias por el comentario! me ha encantado esta entrada tiene todo una pintaza!!!! que detalle el de tu amiga :)
ResponderEliminarun beso!!!
Ay Nunny!!!por tu culpa tengo ahora mismo un helado de xocolate esperandomeee!!es que no he podido resistirme al ver estas fotos!!y eso que estoy a dieta debido a los kg que cogí gracias a que saqué de mi vida el tabaco hace ya unos meses!
ResponderEliminarasí que..apunto la dirección y ya me pasaré!!aunque primero tengo que ir a probar los macarons que recomendastes y que estoy, también, deseando probar!!!
bessis!!DE RAZA!!
que apetecible!!!!!! me lo comería todo jeje
ResponderEliminarA mi el chocolate no es que me encante, pero esto tiene una buena pinta,...tengo que ir a probarlo...ummmmmm!
ResponderEliminarBesos desde mi agenda
http://laagendadeginger.blogspot.com/
Hola, llego a través de Deme, de Moda eres... y me quedo. Vaya explosión para los sentidos: gusto, vista, olfato... hummm, me lo comería todo, lástima de dieta.
ResponderEliminarQue buenísima pinta tiene todo... Con lo que me gusta el chocolate .... Me encanta tu blog, te sigo!
ResponderEliminarBesos
http://noestrivial.blogspot.com/
Ayyy que rico, me encanta todo... el post esta muy de antojo... =)
ResponderEliminarun beso!
mmmmmmmmmm... que buena pinta tiene todo!! y que hambre me esta entrando... jejeje
ResponderEliminarhttp://blythelifestyle.blogspot.com
Una fuente de Calorias que me encanta!
ResponderEliminarEstoy a constante dieta y te aseguro que con lo unico que no puedo dejar es el chocolate!
Besos Chipless by Dave
CHipless Fashion Blog
Yo voy a Sevilla solo por entrar en ese sitio, ni la Giralda, ni la Torre del Oro, seguro que lo mejor de Sevilla es Ocumare. Ese sitio sería mi perdición.
ResponderEliminarBss.
http://melancora.blogspot.com
Soy adicta al chocolate!!!me han entrado unas ganas terribles de traspasar la pantalla para llevarme a la boca esas delicias!!
ResponderEliminarHi! I loved your blog, very well written and a wonderful apparition!
ResponderEliminarWant to invite you to meet my menswear blog.
I took and followed his blog, would be grateful if he would follow mine too!
www.taonic.com.br
xx
BUENO BUENO!MMMMMM! POR FAVOR! QUE RICO! ES QUE SOY UNA FLIPADA DEL CHOCOLATE NUUU!
ResponderEliminarQUE MARAVILLA DE SITIO! Y ENCÍMA TAN DULCE COMO TU!!
BESIS PRINCESA!!
¿pero como pones esto maja?que estamos de operación bikini!!!!!!jejeje
ResponderEliminarHola preciosidades!!!
ResponderEliminarjejeje Lo sé!! Es época de operación bikini, pero es que no podía dejar de dedicarle un post a uno de mis rinconcitos favoritos!! Además, el cacao puro no engorda!! ;)
Muchísimas gracias por vuestros comentarios, de verdad!! Me alegran el día! ;)
Un besazo enorme y feliz domingo! :)
Ay madre mía!!! llego a tu blog y me encuentro con este post!!! con lo q me gusta el chocolate y el hambre q tengo!!!! :D
ResponderEliminarte sigo! me encantas!!!
http://onyxay.blogspot.com
Dios!! me acabas de matar con este post!!!!
ResponderEliminarSoy suuuper chocolate-adicta!!!! Me encanta! Pero stoy a dieta! jaja!!
Un beso!
Viviendo en Sevilla y yo sin conocer este paraíso??? NO PUEDE SER!!
ResponderEliminarQué maravilla de postres por dios =O y encima yo soy una adicta al chocolate...anda que se van a forrar conmigo allí xD
MUCHAS GRACIAS POR DAR A CONOCER ESTE SITIO QUERIDA ^^
Me ha encantado el post con tantas fotitos e información :)
Un besito,y te espero por http://lachicadelosoutfit.blogspot.com/ con un NUEVO OUTFIT POST!
Por favor, me acabo de poner malísima!Quiero comérmelo todo!
ResponderEliminarse ve riquisimo!!!
ResponderEliminarYo también soy una choco-adicta y me ha encantado absolutamente todo lo que he visto, tiene una pinta deliciosa, ojalá me quedará más cerca.
ResponderEliminarBesos guapa.
http://clubdemoda.blogspot.com
De verdad Nuny que no tienes compasión!, tu crees que éstas imágenes son adecuadas a la época? pero si se me hace la boca agua nada más ver esas imágenes, por Diosssssssssss, que ganas de chocolate!
ResponderEliminarUn besazo!
Besos desde ♥ La ropa me vuelve loca!
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm dios mio cuanta cosa buenisima junta!!!!! q maravilla me lo quiero comer todo!!
ResponderEliminarPaula
OS RECORDAMOS QUE ESTAMOS DE SORTEO:
http://musthavemoda.blogspot.com/2011/06/new-caro.html
hoy no he desayunado y se me acaba de hacer la boca agua!!! madre mia que pinta!!!! mmmmm....
ResponderEliminarQue maravilla de postres :)
ResponderEliminar***Saludos***
J´ADORE LA MODE Blog