ESCAPADA AL VALLE DEL JERTE - CEREZO EN FLOR

¡Buenos días, familia!

Tenía muchísimas ganas de actualizar esta sección, y hoy os propongo una escapada muy especial...Un acontecimiento mágico que sólo sucede una vez cada 365 días, que el año pasado tuve la suerte de conocer, y que si os dais prisa, aún podréis contemplar durante algunos días más (yo de vosotros no me lo perdería!)

Hablamos del cerezo en flor, un regalo a la vista que nos hace la naturaleza todas las primaveras, ¡y sin necesidad de viajar a Japón!...Nada de sakura, señores, este maravilloso espectáculo podemos contemplarlo en casa, concretamente en el Valle del Jerte, donde más de un millón y medio de cerezos florecen durante algunos días, tiñendo el paisaje de blanco...

Decidimos realizar esta escapada muy a última hora, por lo que la mayoría de los alojamientos de tipo rural o apartamentos estaban ya ocupados...Pero oye, ¡no hay mal que por bien no venga! Encontramos habitación en el Hotel Balneario Valle del Jerte (os dejo la web aquí por si queréis echar un vistazo), un verdadero remanso de paz, con unos exteriores fantásticos, gastronomía exquisita y una extensa carta termal en su balneario, para volver nueva a casa!

Respecto al itinerario para ver el cerezo en flor, lo ideal es hacer una ruta en coche, en recorrido circular por todos los pueblos que componen el Valle del Jerte: Valdastillas-Piornal-Barrado-Cabrero-Casas del Castañar-El Torno-Rebollar (se puede recortar el itinerario al gusto)

En todas estas localidades se organizan una serie de actividades enfocadas a la floración, y en muchos restaurantes hay incluso recetas especiales para estos días, que giran en torno al cerezo (al final del post os dejo mi recomendación)

Me hubiese gustado publicar este post hace algunas semanas, porque ya está acabando la floración, pero nos aseguraron que el final de la misma, con la famosa Lluvia de Pétalos, también tiene muchísimo encanto, así que aquí os lo dejo por si no tenéis planes este fin de semana y os apetece conocerlo, o si queréis guardaros la info para la próxima primavera (yo creo que el año que viene si puedo volveré a repetir, ya que éste me ha sido imposible!)

...Y lo prometido es deuda! Vamos a finalizar con una super recomendación! Un lugar que pudimos conocer gracias a Instagram Stories y a lo bonitas que sois!! Estando allí os pedimos recomendaciones de gastronomía típica de la zona, y alucinamos al ver que como un 90% de vosotras coincidía en recomendarnos La Garza Real...

¡Y no podíais estar más acertadas, chicas! Nos encantó!! Y la verdad es que tuvimos muchísima suerte, porque íbamos sin reserva previa (No os la juguéis!! podéis reservar aquí) y sólo quedaba una mesa disponible!! jeje

Es un restaurante muy acogedor, ubicado en Valdastillas, donde te tratan como en casa y lo más importante: cada plato está más delicioso que el anterior!! Además, toda la carta es gastronomía típica de la zona, y muchas de las recetas contienen el ingrediente estrella: la cereza...

No os perdáis su revuelto de morcilla, el solomillo de cerdo con chutney de cerezas y el helado casero de cerezas...Os dejo nuestra elección a continuación para que veáis qué pintaza!! ;)

¿Habéis vivido ya la floración del Valle del Jerte? ¿Qué os ha parecido?

Prontito retomaremos de nuevo esta sección, ya que muchas me habéis pedido guías de varios sitios de Portugal, y yo tengo muchísimas ganas de contaros cuáles son mis rincones favoritos! ;)

Muchísimas gracias por pasar por aquí, guapísimas! Que tengáis un felicísimo día!! :):):)