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MAR Y TIERRA

Buenos días a todos!! :)

Tenía pendiente recomendaros un restaurante muy chic que descubrí en la Costa del  Sol este verano y que me sorprendió gratamente.

Ubicado en el formidable complejo hotelero Holiday World, concretamente dentro del Hotel Hydros Boutique Spa&Wellness, se encuentra el  restaurante Mar y Tierra, con una decoración exquisita, y unas vistas de lo más privilegiadas al mar mediterráneo...

El jefe de cocina, Daniel García, (pincha aquí para ver una pequeña entrevista), ha logrado fundir los sabores de todas las culturas del mediterráneo con las recetas más tradicionales de la gastronomía malagueña...un auténtico placer para los sentidos! :)

Os dejo algunas imágenes de todo lo que tuve el privilegio de probar ;)

¿Verdad que la presentación es genial? Pues doy fe de que todo estaba delicioso! ...¿Mi favorito? La lubina en papillote con risotto de trigo. Y de postre: las texturas de chocolate!  ;)

He de destacar que el trato al público es maravilloso!! La camarera que nos atendió, Esther, es un auténtico encanto de chica! :)

...Me da mucha pena que al ser de noche, no se aprecien bien las vistas a través de las cristaleras, porque os aseguro que son una auténtica pasada...

RESTAURANTE MAR Y TIERRA
(HOTEL HYDROS BOUTIQUE SPA&WELLNESS)
Avenida del Sol (antigua CN-340), pk: 215,6 Benalmádena Costa (Málaga)
+34952579747

Espero que os haya gustado y que si tenéis la oportunidad de ir, lo hagáis... estoy convencida de que os va a encantar! ;)

En el próximo post, y para despedir finalmente el verano 2011, os enseñaré el outfit que escogí para esta cena.

Me despido ya corazones, que tengo muuucho que estudiar!! :S ...Intentaré pasarme a veros en mis ratitos de descanso! ;)
Un abrazo enorme para todos! :):)

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